Happy Friday!!! Het weekend staat voor de deur en de zon laat zich ook weer wat vaker zien.
Op deze eerste Friday favourites wil ik graag mijn favoriete zomerse en verfrissende drankjes delen. Dus zet het verse fruit, sapjes en likeurtjes maar op de boodschappenlijst en zet alle spullen klaar voor een paar fantastische zomer drankjes.
1. WooWoo (foto hierboven)
Een heerlijk coctail met perziksmaak. Voor het eerst gedronken tijdens
een barbeque en sindsdien ben ik hooked! Overigens drink ik 'm meestal
zonder de vodka.
Wat heb je nodig:
- Vodka (1 deel)
- Peachtree (perziklikeur) (1deel)
- Cranberrysap (3 delen)
- Limoensap (1 el)
- Deze cocktail kun je zowel shaken als stirren. Zelf drink ik 'm gestirred in het glas. Begin met ijs in een long drink glas. Schenk hier perziklikeur (1 deel), vodka (1 deel) en verse sap uit van een halve limoen in. Afvullen met cranberry sap. Garneren met 1 of meerdere limoenschijfjes in het glas.
2. Peachtree Bellini
Bruisende en verfrissende coctail. Lekker zowel met warm als met koud weer.
Wat heb je nodig:
- 1/4 deel Peachtree
- 3/4 deel Champagne of Prosecco
- eventueel schijfje perzik voor de garnering
3. Gin-Tonic
Een golden oldie maar helemaal terug en met een kleine twist. Als roerstaafje
kun je namelijk ook gebruik maken van een takje tijm of zoethoutstokjes.
Wat heb je nodig:
- ijsblokjes
- 60ml gin
- 120ml tonic
- 1 eetlepel versgeperst limoensap
- Partje limoen als garnering
Doe de ijsblokjes in een lang, smal glas. Voeg gin, tonic en als laatste het
limoensap toe. Roer goed oor met een lepel. Garneer met het limoenpartje
en serveer direct.
The sun and the sand and a drink in my hand!
Cheers!
0 reacties:
Een reactie posten