Appeltaart + gewonnen give away




















Er zijn weinig dingen waar je me voor wakker kunt maken, maar voor zelfgemaakte appeltaart maak ik graag een uitzondering. Vandaag zijn we op visite geweest bij de oma van Remco (manlief) en hebben we de appeltaart die ik gisterenavond met Robin gebakken heb lekker meegenomen.
Helaas kon ik geen foto meer maken van appeltaart en dat had dit keer niets met het licht te maken maar eerder met het feit dat ie op is ;-). Op de foto hierboven zie je de give away die ik gewonnen heb bij het leuke blog 'Vlakbij de molen' van Els. In het echt is het nog mooier dan op de foto en ik heb er al een mooi plekje voor bedacht. 
Nogmaals bedankt Els en At home living.
Mocht je nu ook trek hebben gekregen in appeltaart, klik dan op <lees verder > voor het recept.




Wat heb je nodig:
  • springvorm van 22 cm
  • 300 gram bloem
  • 2 eieren
  • 200 gram witte basterdsuiker of gewone suiker
  • 175 gram koude boter in blokjes
  • circa 6 appels (Jonagold of Elstar)
  • Kaneel
Meng het bloem, 150 gram suiker, de boter, 1 ei, mespunt zout tot een stevig deeg. Verpak het deeg stevig in de plasticfolie en laat het ongeveer 30-45 minuten rusten in de koelkast.

Verwarm de oven voor op 175 graden. Gebruik circa tweederde van het deeg om de (ingevette) springvorm te bekleden. Schil de appeltjes en verwijder het klokhuis. Vervolgens de appels in kwarten snijden en dan in plakjes. Doe de plakjes appel in de bekleedde springvorm. Zodra de bodem bedenkt is met de eerste laag appels strooi wat suiker en kaneel (naar smaak) eroverheen strooien. Volgende laag appels erover heen en dan weer licht met suiker en kaneel bestrooien. 

Rol de rest van het deeg uit tot een dunne lap en snijd deze in repen. Met deze repen bekleed je de bovenkant van de appeltaart.

Gebruik van het tweede ei alleen de dooier om de taart te bestrijken. Bak de taart in het midden van de oven in circa 1 uur en 15 minuten goudbruin en gaar.

Fijn weekend!

Liefs Colinda

11 opmerkingen:

  1. Je hebt een prachtige give away gewonnen. Komt vast goed tot z'n recht in jouw huis! gr. Hennie

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Fijn dat je de spulletjes goed ontvangen hebt!
    Zelfgemaakt appeltaart lijkt me overheerlijk...maar ik ben meer een verftype dan een baktype ;-)...dus ik schuif graag aan bij iemand die 'm voor me bakt!

    Fijn weekend
    X Els

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Op Flavourites heb ik ook nog met die kopjes in mijn handen gestaan, zo ontzettend mooi. geniet van je mooie spulletjes en er gaat niets boven lekker zelfgemaakte appeltaart. Pascale X

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Heerlijk zelfgebakken appeltaart... , dat is werkelijk verrukkelijk! Het water loopt me in de mond!
    Je hebt een super give away gewonnen, wat origineel... Ik kan me voorstellen dat je daar erg blij mee bent. Geniet ervan!

    grtjs, Elizabeth

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Oh, jij hebt ook (net als ik een tijdje geleden ;-)) een super mooie giveaway gewonnen! Ik zag idd al dat jij gewonnen had. Veel plezier er van.

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Hmmm jammie verse warme appeltaart daar kun je me ook voor wakker maken...hmmm...
    Wat een gave dingentjes heb je gewonnen...heel veel plezier ermee..
    Groetjes Chris

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Ik ben ook dol op appeltaart (met slagroom!). En ook hier verdwijnt zo'n taart in no time!
    Leuke give away heb je gewonnen!
    Fijn weekend. Groetjes van Aleta

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Njammie, heb vorige week een omgekeerde appeltaart gemaakt, hééééél lekker!

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Grappig om te lezen hoe anderen hun appeltaart maken. Niet iedereen gebruikt dezelfde verhoudingen. En dat jij bijvoorbeeld 'maar' 6 appels gebruikt; bij mij gaan er al gauw 10 appels in!
    Je hebt overigens echt supergave dingetjes gewonnen. Echt jammer dat deze aan mijn neus voorbij zijn gegaan... ;-)
    Geniet ervan, ben benieuwd waar het allemaal komt te staan.

    Groetjes, Marjolijn

    BeantwoordenVerwijderen
  10. mmm heerlijk appeltaart! Je gewonnen give away is super leuk, veel plezier ervan, maar dat komt wel goed! ;) X Eva

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Je gewonnen prijs is super! Veel plezier:-)

    BeantwoordenVerwijderen